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锅烤豉油栗子鸡
锅烤豉油栗子鸡
发表于
2025-07-08 11:48:08
来源:
计上心来网
分享锅烤豉油栗子鸡的锅烤做法 分类标签
家常菜谱分类
香味 菜品口味
烤主要工艺
1小时以上所需时间
普通制作难度
食材明细
琵琶腿4个
栗子50g
珍珠菇20g
豉油鸡汁1瓶
锅烤豉油栗子鸡的做法详细步骤第1步
鸡腿处理干净备用,珍珠菇泡发,豉油栗子剥壳备用。栗鸡
剥好的锅烤生栗子仁,会带有外面一层薄皮,豉油不容易撕掉。栗鸡第2步
用热水烫一下,锅烤外面那层薄皮就自然脱落了。豉油
四个鸡腿入锅,栗鸡加入整瓶的锅烤豉油鸡汁,加水的豉油
量按照豉油鸡汁和清水1:2的比例添加。然后把泡发的栗鸡珍珠菇和栗子放入锅中。第3步
锅盖可以包裹上锡纸,锅烤这样在加热过程中可以保持锅盖清洁,豉油避免清洗的栗鸡时候不好刷。
把锅放入烤箱中层,上下火180度,60分钟即可得到软烂而不散的鸡腿。第4步
开吃~!
锅烤豉油栗子鸡的营养分析
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