时间：2025-07-06 08:56:29 来源：计上心来网 作者：百科 阅读：976次

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• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 猪骨400克
• 菜干80克
• 红枣适量
• 盐适量
• 姜一块

潮汕菜干猪骨汤的做法详细步骤第1步
把菜干洗净，再泡水，猪骨泡完的潮汕菜干水不要倒掉
再把姜切片，放至碟中备用第2步
接着在锅中加入清水煮沸，猪骨把猪骨倒进锅中焯水减少异味，潮汕菜干再洗净排骨，猪骨捞起至盘中，潮汕菜干待用
在锅中加入猪骨、猪骨红枣、潮汕菜干姜片、猪骨菜干，潮汕菜干倒入刚刚泡菜干的猪骨水，再加半碗清水，潮汕菜干盖上锅盖开始炖第3步
一个半小时之后，猪骨打开锅盖，潮汕菜干加入适量盐，再用勺子搅拌均匀即可
最后，美味的养生汤就熬好啦，香味已经飘满一屋子了，闻着都流口水，赶紧试着做一下吧潮汕菜干猪骨汤的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老
骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果
感冒发热期间，急性肠道炎感染者忌食潮汕菜干猪骨汤的营养分析

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