“闻”到历史？欧洲学者复刻“历史气味”
发布时间：2025-07-07 17:02:41 作者：玩站小弟 
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我要评论[环球时报综合报道] 想知道曾经的阿姆斯特丹运河、罗马露天市场是什么味道吗？一群来自欧洲的化学家和历史学家正在复刻这些历史中的“气味”。未来在博物馆和旅游景点，你或许能够“闻”到历史。阿姆斯特丹运河上
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[环球时报综合报道] 想知道曾经的闻阿姆斯特丹运河、罗马露天市场是到历什么味道吗？一群来自欧洲的化学家和历史学家正在复刻这些历史中的“气味”。未来在博物馆和旅游景点，史欧史气你或许能够“闻”到历史。洲学者复
阿姆斯特丹运河上的刻历游船 图源 视觉中国据英国《卫报》2日报道，来自英国和欧盟的闻研究人员正以图像和书面材料为据，试图通过算法重现历史中的到历气味。他们认为，史欧史气学术界在研究历史时，洲学者复忽略了气味的刻历重要性，而气味对日常生活有着重要影响。闻这一项目旨在通过将旧时的到历贸易、生活习惯、史欧史气饮食所产生的洲学者复一些关键气味汇总起来，以建立系统的刻历嗅觉历史。研究人员认为，这些气味能让我们深入了解当时的生活，同时也可以解释不断变化的世界环境。
荷兰科学家已经合成了阿姆斯特丹旧运河的气味，那是一种令人窒息的味道，混合着死尸和污水的臭味。与此同时，他们还制作出当时人们用以遮盖这种难闻气味的香盒。当然，并不是所有“有历史的气味”都这么糟糕，研究人员还在努力制作那些已经遗失的熏香和食谱。（任小满）
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