香辣羊排
发布时间：2025-07-07 20:31:03 作者：玩站小弟 
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我要评论分享香辣羊排的做法 分类标签 家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度食材明细羊排适量芹菜一棵圆葱少许葱姜适量盐少许料酒少许花椒少许大料少许孜然少许郫县豆瓣酱适量
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- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 炒主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 羊排适量
- 芹菜一棵
- 圆葱少许
- 葱姜适量
- 盐少许
- 料酒少许
- 花椒少许
- 大料少许
- 孜然少许
- 郫县豆瓣酱适量
- 黑胡椒碎少许
- 白糖少许
羊排清水洗两遍后，用清水浸泡4小时以上，香辣羊排中间换换水哈，香辣羊排然后加少许料酒，香辣羊排几片大姜焯水，香辣羊排我加了点儿淀粉，香辣羊排觉得这样肉质嫩些，香辣羊排而且好清洗
将焯水的香辣羊排羊排，清洗好后放入砂锅里，香辣羊排加入少许料酒，香辣羊排几粒儿花椒大料，香辣羊排加入姜片，香辣羊排葱段，香辣羊排再加入足量的香辣羊排清水，大火烧开小火慢炖一小时左右吧第2步
将炖熟的香辣羊排羊排捞出待用，汤可以留着做其他的
将圆葱，芹菜洗净切丁待用，葱姜切末，郫县豆瓣酱也剁碎第3步
炒锅加热后加入适量食用油，加入郫县豆瓣酱和少许白糖翻炒出红油，加入葱姜末爆香加入圆葱 芹菜末翻炒片刻
再加入羊排适当翻炒会儿即可，加入少许食盐，孜然粒儿，黑胡椒碎调味儿出锅即可第4步
香辣可口，几乎没有膻味儿哦
香辣羊排的营养分析
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